Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2020

Pelatihan Membuat Olahan Dari Buah Naga

  Pelatihan Membuat Olahan Dari Buah Naga Halo Sobat Tani, selamat datang dan bergabung bersama kami dalam pelatihan pengolahan buah naga. Pada pelatihan ini kita akan memperkenalkan bagaimana cara mengolah buah naga dan mengubahnya menjadi produk yang bernilai jual tinggi. Untuk sistem pelatihannya nanti peserta akan belajar mandiri melalui materi yang sudah disediakan di Web Dr. Tani. Tujuan Pelatihan: Peserta Pelatihan dapat membantu para petani agar harga jual dari buah naga dapat meningkat dengan cara mengolah buah naga semenarik mungkin dan dipromosikan ke khalayak umum. Syarat mengikuti pelatihan: Mahasiswa Teknologi Pendidikan  Membunyai skill mendesain/membuat poster  Kuota hanya 40 peserta (apabila kuota terpenuhi 40 peserta, pendaftaran ditutup) Tahapan pelatihan sebagai berikut : Daftar di google form yang sudah kami sediakan Mulai belajar dengan modul Belajar dengan video pembelajaran Mempraktikan materi pembelajaran secara langsung yaitu membuat pud

Event

Halo Garuda Muda Indonesia πŸ“£πŸ“£ ‌  Kalian suka memasak?  Kalian suka berkreasi dengan masakan?  Kalian suka mengeksplore inovasi dalam memasak? ‌  Jika iya. Kalian bisa mengikuti pelatihan Kewirausahaan dengan tema food platting puding bersama Garuda Muda UnesaπŸ₯³ ‌  Tenang jangan khawatir, pelatihan ini di dukung oleh tutor berkompeten dari jurusan tata boga Universitas Negeri Surabaya Inggrid Eka Apriliana. ‌  Penasaran? πŸ€”  Yuk segera daftarkan dirimu( kuota terbatas) 😱. ‌   Save the date πŸ“Œ: πŸ“… 25 Mei 2020  ⏰ Pukul: 08.00 - 11.00  πŸ“ Tempat: Gedung O4 FIP Unesa ‌   Manfaat:   ✅ Ilmu yang bermanfaat  ✅ Teman baru  ✅ Buku resep untuk 10 pendaftar pertama ‌  Informasi lebih lanjut  Cp: Sekti (087855524910) ‌  Info lebih lanjut di https://drtaniid.blogspot.com/

Food Plating

FOOD PLATING             Dalam dunia memasak, teknik penyajian makanan juga disebut seni “Food Plating” atau seni plating makanan. Seni “Food Plating” adalah cara penataan dan penyajian makanan di atas piring dengan memperhatikan posisi dan komposisi makanan agar menunjukan nilai seni dan kualitas yang tinggi. Biasanya seni Plating ini banyak dilakukan oleh professional chef atau celebrity chef yang memang terlatih dan berpengalaman.        Food Plating atau penataan makanan merupakan ilmu teknis dari tata boga yang dipakai oleh bakery, chef profesional hotel, restoran-restoran ternama, dan banyak bidang hospitality lainnya untuk menggugah selera calon konsumen, menciptakan kesetiaan, juga membangun bisnis kuliner yang senantiasa digemari. Seiring waktu, teknik ini diadopsi bahkan oleh bisnis-bisnis kuliner skala kecil dan menengah.         Karena sifatnya teknis, maka cara penataan makanan di piring (food plating) tidak boleh sembarangan alias ada teorinya, dan ini sudah terbuk